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肉丸菌菇汤

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肉丸菌菇汤的做法

肉丸菌菇汤

by 牛妈厨房
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

肉丸真是好味极了。今天用菌菇还有生菜配煮了这款汤,给家人当早餐配餐包什么的真是很不错的哦。菌菇是易熟的食材,煮制的时候要注意不要煮太长时间。

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肉丸菌菇汤营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

肉丸菌菇汤的食材2人份

  • 肉丸150克
  • 生菜1棵
  • 鹌鹑蛋1份
  • 胡椒粉适量
  • 细盐1茶匙
  • 菌菇80克
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肉丸菌菇汤的做法

1 肉丸菌菇汤菜谱图解

备好所用食材

2 肉丸菌菇汤菜谱图解

鹌鹑蛋下煮熟,再冲一下再剥去壳备用

3 肉丸菌菇汤菜谱图解

汤锅里加水煮开,将生菜菌菇下锅烫煮

4 肉丸菌菇汤菜谱图解

再将烤过的肉丸下锅

5 肉丸菌菇汤菜谱图解

最后关火加入细盐及胡椒粉提味,将鹌鹑蛋下锅配一下即可

6 肉丸菌菇汤菜谱图解

这样子一份肉丸菌菇汤就完成了

7 肉丸菌菇汤菜谱图解
成品图

肉丸菌菇汤的烹饪技巧

鹌鹑蛋刚煮好不易剥壳,煮好后用冷水过一下,就能轻松剥出好看的整洁的鹌鹑蛋了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫