
虾米蛋羹
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋也许是人们餐桌上常有的菜式,鸡蛋是一种营养特别丰富,但价格却不贵的百姓食材,老少皆宜。吃的方法多种多样,即是主角也是配角,更是面点里的一道亮点。
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虾米蛋羹营养建议
-
含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾米蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 虾米50克
- 食盐2克
- 香油2克
- 水适量
- 植物油10克
- 细香葱1根
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虾米蛋羹的做法
1

备鸡蛋2个,虾米50克
2

鸡蛋打碗里,放入食盐
3

打成蛋液
4

放点清水拌匀
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淋上香油
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隔水蒸
7

虾米用油和食盐炒香
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待鸡蛋稍凝固
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倒进炒香的虾米
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将鸡蛋蒸熟
11

最后也可以撒上一些香葱末,看看好香嫩的蛋羹
成品图
虾米蛋羹的烹饪技巧
虾米先用油炒香
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07