
红烧青豆鱼块
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
从小到大,妈妈经常烧给我吃,现在也是我的拿手菜,也是我们当地的特色菜,到现在才发现,拿手菜都没发谱,以后会一一分享给大家,这道菜下酒、搭饭、搭粥都好吃,百吃不厌。

红烧青豆鱼块营养建议
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含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧青豆鱼块的食材2人份
- 草鱼1000克
- 豆子200克
- 中椒半个
- 姜片3片
- 精盐4克
- 生抽3汤匙
- 老抽1.5汤匙
- 冰糖15克
- 干辣椒2个
- 料酒50毫升

红烧青豆鱼块的做法

准备食材

鱼用盐腌半小时

姜切片,中椒切丝

热锅煸炒豆子

变绿加1克盐翻炒均匀

存出备用

放入热锅热油煎鱼

煎至微微焦黄即可

放入辣椒、姜片、生抽、老抽、冰糖、料酒、水大火烧开,转中火十分钟

五分钟后把鱼翻个面

十分钟后放入炒好的豆子

翻炒均匀

放入中椒丝

翻炒均匀出锅
红烧青豆鱼块标签:红烧青豆鱼块的做法 红烧青豆鱼块的家常做法 红烧青豆鱼块 红
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07