
新奥尔良烤鸡腿
- 烤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
每次去超市购物的时候,小盆友就爱去K记快餐店,因为那里有小盆友,有迷你“游乐场”,还有新奥尔良鸡腿。
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新奥尔良烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿4个
- 新奥尔良腌料40克
- 纯净水适量
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新奥尔良烤鸡腿的做法
1

鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞,个人觉得牙签更好用
2

小碗里,调入新奥尔良烤鸡腌料;调入1:1的纯净水,搅拌均匀
3

鸡腿同腌料混合;戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上
4

烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油
5

腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁,料汁就是腌鸡腿的料汁,鸡腿小的那头裹上锡纸
6

烤箱180度提前预热
7

将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;然后放进烤箱,180度,上下火20分钟
8

鸡腿稍稍凉却后,就可以吃啦,配上水果吃,一点都不腻
成品图
新奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧
烤制温度和时间根据自家烤箱的脾气来调节
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新奥尔良烤鸡腿标签:新奥尔良烤鸡腿的做法 新奥尔良烤鸡腿的家常做法 新奥尔良烤鸡
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07