
自制草莓酱
- 酱
- 果味
- <60分钟
- 初中水平
说起草莓,您是否会和我馋得流口水呢?草莓一直都是大家的最爱之一,清清的甜味中夹杂着一丝丝的酸味,淡淡的清香有一种像雨像风又像雾的迷人感觉。 我就是这样一个酷爱草莓的小吃货,草莓有千万种吃法,我还有一种吃法介绍给大家,把草莓做成草莓酱,更便于宝宝食用,还可以把草莓酱沾到面包或者饼干上给宝宝食用哟,帮助宝宝开胃,提供更多的营养吸收。一岁以上的宝宝就可以食用了哟! 草莓不光物美价廉,而且还具有丰富的营养价值哟,比如:维生素C、苹果酸、花青素、儿茶素等等。食用草莓可以保护视力、改善便秘及美容护肤。
展开

自制草莓酱营养建议
-
含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
自制草莓酱的食材2人份
- 草莓350克
- 细砂糖75克
- 冰糖75克
- 柠檬汁35克
展开

自制草莓酱的做法
1

新鲜草莓冲洗干净
2

去除叶子部份
3

切成丁,喜欢果肉的可以切大块一点
4

切好的草莓果肉加入白糖搅拌均匀,再加入细砂糖搅拌均匀
5

封上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时
6

冷藏过后拿出倒入不粘锅中不要加水哦
7

加入柠檬汁中火熬开
8

熬煮的时候要经常注意搅拌,以免出现糊底
9

果肉开始有点融化稍微有一点浓稠改小火慢慢熬
10

用刮刀铲起观察果酱,没有马上流动融合即可
11

趁热把果酱装入无油无水的瓶子中,
12

每次吃的时候注意记得用无油无水的勺子哦,以免草莓酱变质
成品图
自制草莓酱的烹饪技巧
亲们,注意了哟!
1,要提前把所有的食材准备好,草莓一定要选新鲜的哟
2,步骤可不能乱了哟,认真按着方子走。放入不粘锅中要不停搅拌,锅不可沾水沾油
3,要在短期内食用,食用过后要密封放冰箱冷藏
4,如果还有我没表达清楚的,可以翻看前面的视频哟,或者可以留言、加微信:15907720772,一起探讨,一起学习,零添加草莓酱是您不错的选择
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
自制草莓酱标签:自制草莓酱的做法 自制草莓酱的家常做法 自制草莓酱 自制草莓
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07