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素炒豌豆

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素炒豌豆的做法

素炒豌豆

by 18LS28xgl零落
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

现在的物资很丰富,一年四季想吃什么菜,什么水果,都没问题。方便是方便,但是我认为,食用当季蔬菜,当季水果才是最好的,顺应时节嘛。

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素炒豌豆营养建议

  • 含糖量 29.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

素炒豌豆的食材2人份

  • 豌豆(干)150克
  • 杏鲍菇100克
  • 植物油1汤匙
  • 生抽1茶匙
  • 食盐1茶匙
  • 鸡精1/2茶匙
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素炒豌豆的做法

1 素炒豌豆菜谱图解

杏鲍菇洗净,沥干水分,切丁

2 素炒豌豆菜谱图解

豌豆剥壳,洗净,沥干水分;豌豆应现吃现剥

3 素炒豌豆菜谱图解

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;油烧热后,将豌豆倒入锅里,大火翻炒

4 素炒豌豆菜谱图解

调入适量生抽

5 素炒豌豆菜谱图解

将杏鲍菇丁放入锅里,大火翻炒

6 素炒豌豆菜谱图解

调入适量盐;调入适量鸡精

7 素炒豌豆菜谱图解

翻炒均匀,关火

8 素炒豌豆菜谱图解

盛出,装盘

成品图

素炒豌豆的烹饪技巧

食材可自由搭配;
全程大火翻炒


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫