年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
我家偏爱吃牛羊肉，过年就是以牛羊肉为主，我和婆婆则都爱吃当归炖的羊肉，喜欢当归和羊肉炖出来的味道，所以当归炖羊肉也是过年必不可少的一道菜啦。
展开
年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩的食材2人份
- 羊腩700克
- 红枣10个
- 当归3克
- 姜片3片
- 盐5克
- 胡椒粉2克
展开
年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩的做法
1
羊腩切成约2*3厘米的块，凉水入锅焯水去除血沫
2
焯好 的羊腩热水冲洗掉表面残留浮沫
3
备好红枣，当归和姜片
4
另起锅烧开水，放入羊腩和辅料
5
大火煮开后转小火炖一小时
6
加入盐和胡椒粉调味
7
再炖10分钟，入味即可出锅
8
出锅时可以根据自己喜好放香葱和香菜等
成品图
年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩的烹饪技巧
这个炖羊肉不用八角等调味料，只是当归红枣和姜，就可以去掉羊肉的腥膻味道了
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩标签：年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩的做法 年夜菜硬菜之当归红枣炖羊腩
上一篇上一篇:藜麦杂菜沙拉
下一篇下一篇:香辣羊蝎子，简直太费米饭了
相关文章
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07