芒果糯米糍

辽南蟹 2024-08-30 08:07 加载中... 4

by 辽南蟹

糯米小食，很喜欢吃。那天，一个朋友出差出来，带了这个小东西，女儿比较喜欢，吃完就问妈妈会不会做，妈妈当然会做，马上行动。这不是有现成的食材吧，很快就可以吃上了！讨人喜欢的小零食，自己亲手做出来，味道更加的美了。让孩子也参与其中，乐趣就更多了。

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芒果糯米糍营养建议

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准备好所有原料

将芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均匀的糊糊

上锅蒸上，水开后计时，20分钟

蒸好的面糊稍凉后取出，团成团。准备椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成块

取一小份面团，整形成片状

包上芒果粒

收口、滚圆

放在椰蓉里面滚一滚，粘上椰蓉

糯米糍就做好了

成品图

面团比较粘手，戴上手套会好很多，或者将面团稍加冷藏也可以缓解
包馅料时跟汤圆类似，慢慢的收口，最后整形就可以了