家常版鱼香茄子，白糖和香醋比例是关键
- 炒
- 鱼香味
- <15分钟
- 初级入门
这道菜只要鱼香汁比例合适，基本就没有难度，鱼香汁里加入葱姜蒜，口感会更加浓郁。
展开
家常版鱼香茄子，白糖和香醋比例是关键营养建议
-
含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
家常版鱼香茄子，白糖和香醋比例是关键的食材2人份
- 茄子500克
- 淀粉8克+5克
- 豆瓣酱1勺
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 葱姜蒜各5克2份
- 料酒1勺
- 生抽3勺
- 白糖20克
- 香醋20克
- 鸡精3克
- 油适量
展开
家常版鱼香茄子，白糖和香醋比例是关键的做法
1
茄子切成条
2
油炸上色后盛出备用
3
葱姜蒜各2份
4
葱姜蒜里加入料酒，生抽，白糖，香醋，鸡精，淀粉，搅拌均匀备用
5
炸过茄子的锅底留底油，放入一勺豆瓣酱超香
6
放入葱姜蒜炒香
7
放入青红椒翻炒均匀
8
倒入茄子翻炒均匀
9
倒入鱼香汁
10
翻炒沸锅即可食用
成品图
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
家常版鱼香茄子，白糖和香醋比例是关键标签：家常版鱼香茄子 白糖和香醋比例是关键的做法 家常版鱼香茄子
上一篇上一篇:春天的芦笋很是清甜，不要过多调味品，就可以吃出它的美味
下一篇下一篇:凉拌酸辣土豆丝
相关文章
健脾化湿萝卜干炒扁豆
素菜 127
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07