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鲜香肉饼 宝宝辅食食谱
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄:12个月以上 简单一碗白面裹上蔬菜和肉,不用发酵,这样的人气吃法真的省力,不费什么时间,一餐吃完就足够让你幸福感爆棚了。
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鲜香肉饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜香肉饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)80克
- 肉泥100克
- 虾仁35克
- 芹菜25克
- 无添加酱油、玉米油、柠檬(共做了6个)适量
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鲜香肉饼 宝宝辅食食谱的做法
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![鲜香肉饼 宝宝辅食食谱菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/178/85/5833928/n5833928_156982747875864.jpg)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:普通面粉80克、猪肉泥100克、虾仁35克、芹菜25克 辅料:无添加酱油、玉米油、柠檬(共做了6个) 操作时间:35分钟 美味指数:★★★★★
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![鲜香肉饼 宝宝辅食食谱菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/178/85/5833928/n5833928_156982748177078.gif)
先在普通面粉中加入45克清水,边倒水边将面粉搅拌成絮状
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然后揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜放好备用。 *先揉面团再处理别的食材,这样静置一会儿,是为了让面团充分松弛。
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虾仁去除虾线剁碎,放上柠檬片腌制10分钟。 *如果你们不想加虾仁,直接换成等量肉馅就好
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芹菜放入沸水锅中焯水,熟透后捞出切成碎末。 芹菜也可以换成菠菜、胡萝卜等一切蔬菜,只要娃喜欢吃
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在猪肉泥中加入玉米油、无添加酱油
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再加入腌制好的虾仁、芹菜末,将所有食材搅拌均匀。
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此时面团去掉保鲜膜,取出整理成条状。
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再切分成大小均匀的面剂子
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![鲜香肉饼 宝宝辅食食谱菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/178/85/5833928/n5833928_156982749406076.gif)
将每个面剂子都用擀面杖擀成方形的薄饼。
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饼中放入适量肉馅,将面皮的四边向中间叠起,收口。 *收口的过程姐妹们直接看图解,像我这样做保证肉馅漏不出来
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热锅刷油,将所有肉饼放入锅中
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开中小火,煎至两面微黄后,加入适量热水,盖上盖子焖一会儿。 *蒸锅版:肉饼冷水上锅,待水开后开始计时,用中大火蒸20分钟左右,熟透后取出
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焖至水分完全收干,熟透后取出。这次的食材量,我一共做了6个鲜香肉饼,宝宝3个我3个,真的又饱腹又满足!
成品图
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快乐的猫
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07